Mramorový koláč plný tvarohu a čokolády

Krásné středeční ráno,milé dámy

....nedávno mi přišel od bývalé kolegyně recept na mramorový koláč.Už na první pohled mně zaujal a včera jsem se rozhodla ho vyzkoušet.
Postup je jednoduchý a výsledek moc dobrý...tedy alespoň u nás se po koláči zaprášilo.

.... a tady je receptík

 Mramorovaný koláč plný tvarohu a čokolády

Na formu o průměru 24 cm potřebujete: 100 g hladké mouky, 100 g polohrubé mouky, 100 g másla nebo kvalitního rostlinného tuku, 1 vejce, asi 2–3 lžíce studené vody a hladkou mouku na podsypávání. Na náplň je potřeba 500 g měkkého tvarohu, 250 g zakysané smetany, 2 vanilkové cukry, 2–3 lžíce cukru krupice, 3 vejce a 60 g hořké čokolády o obsahu kakaa 50–60 %.

Potřebujete klasické ingredience na křehké těsto a tvarohovou náplň

Troubu zapněte na 180 stupňů Celsia a začněte s přípravou těsta. Smíchejte obě mouky, máslo nakrájené na kousky, přidejte vajíčko a vypracujte tužší nelepivé těsto. Podle potřeby můžete přidat trochu studené vody. Hotové těsto zabalte do potravinové fólie a dejte na 30 minut odpočinout do ledničky.

Hotové těsto je potřeba zabalit a dát odpočinout

Odpočaté těsto vyválejte na plát tenký asi 2 mm, urovnejte ho do koláčové formy, dno propíchejte vidličkou a dejte asi na 10 minut péct. Mezitím si připravte náplň.

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, odložte ji stranou a nechte zchladnout. Tvarohy smíchejte se smetanou a postupně do nich zašlehejte jedno vejce po druhém, vanilkový cukr a cukr krupici. Polovinu náplně dejte do jiné mísy a smíchejte s vychladlou, ale stále tekutou čokoládou, podle potřeby můžete přidat 2–3 lžíce mléka, aby obě části náplně byly zhruba stejně řídké.

Polovinu tvarohové směsi smíchejte s čokoládou

Předpečený korpus vyndejte z trouby, tu stáhněte na 160 stupňů, a pusťte se do plnění. Do středu těsta dejte 2 lžíce bílého tvarohu, na něj dvě lžíce tmavého a takto opakujte, dokud nezpracujete všechen. Jednotlivé vrstvy se pod tíhou těch vrchních rovnoměrně roztečou po celé ploše koláče. Připravený koláč vložte zpět do trouby a pečte ještě asi 35–40 minut. Hotovo!

...mějte se moc krásně

Vaše Jana ♥

Obklopena zelení a klidem....

.......naslouchající šumění listí v letním větříku,cvrlikání ptáků a bublání potůčku....to je to ,co mi ve městě kde bydlíme tolik chybí.O to více si vychutnávám každý den strávený na chalupě....kde můžu být celý den venku a cítít se tak součástí nádherné přírody kolem......

Moc vás zdravím milé dámy
...jak si užíváte prázdninové nebo dovolenkové dny...počasí konečně připomíná léto a snad to nebude jen na pár dní.

My se letos s manželem zatím nikam nechystáme...možná pár výletů po našich koutech českých ....a tak budu nejvíce času trávit tam,kde je mi tak krásně...... obklopená zelení a klidem.......

...mějte se moc krásně

Vaše Jana ♥

Čas prázdnin.....a vůně levandule

Moc vás zdravím milé dámy

Nastal  ten dlouho očekávaný čas.....

....kdy nemusím ráno brzo vstávat a mohu lenošit v posteli
....kdy najdu více času na své tvoření a záliby
....kdy bude více času na výlety a toulky přírodou
....kdy budu sbírat ,sušit a zavařovat to co mi zahrádka a příroda nadělí  
....kdy bude více času na setkávání s přáteli 
....kdy budu častěji chodit na návštěvy vašich blogů a čerpat inspiraci
....kdy tak trochu vypnu po letošním náročnějším školním roce......


o víkendu jsem ostříhala jeden keř levandule,který letos nádherně rozkvetl .......a tak suším......ta vůně je nádherná

 tato nádherná levadulová svíčka je jedním z milých dárečků od mých malých " Sluníček " ze školky.....

...přeji vám všem i vašim dětem krásné prázdniny plné úžasných zážitků

Vaše Jana ♥

Víkend na chalupě a malé růžové prasátko

Krásný nedělní večer,milé dámy.
Po slunečném a teplém víkendu přišla pořádná bouřka s přívalovými dešti,ale teď už je klid....mám ráda,když se po bouřce pročistí vzduch .......
O víkendu jsme si, po delší době ,vyjeli na chalupu,abychom oslavili 22.narozeniny staršího syna Jeníka.Bylo opravdu příjemné počasí,príma nálada,spousta dobrůtek,posezení u ohně s kytarou.....prostě oslava se vydařila.

při procházce jsem si natrhala kytičku lučních květů...

......na chalupě je to pro našeho Badyho doslova ráj......tady odpočívá po procházce

.......malé růžové prasátko jsem háčkovala jako dáreček....ale ne pro našeho Jeníka :o)))

.....chtěla bych vám všem poděkovat za vaše milé návštěvy a komentáře,které mi zanecháváte....mám z nich obrovskou radost
.....mějte se prímově

Vaše Jana ♥

Losování

......tak a je to tady

Včera skončila má malá giveawey o háčkovanou taštičku a proběhlo losování.Potěšilo mě,že se vás přihlásilo opravdu hodně

67

...a tak jsem se rozhodla vylosovat ne jednu,ale dvě výherkyně

...každé z vás jsem přiřadila kytičkové číslo ...

a která jsou ta výherní ?

...ještě  vás budu chviličku napínat,protože chci poděkovat za vaše milá přáníčka k mému svátku,moc mě těší a moc pro mě znamenají

♥  DĚKUJI  ♥

tyto krásné lucerničky jsem dostala od svých nejmilejších

♥♥♥

....

tak tedy výhercem první taštičky s růžičkou se stává číslo 

37

Markétka - http://markiblog.blogspot.cz/

druhým výhercem je číslo 

8

Klárka http://klara-ma-belle-maison.blogspot.cz/

...oběma výherkyním gratuluji a vám všem ostatním moc děkuji za účast 

...těším se zase někdy příště...určitě něco vymyslím 

Vaše Jana

Jahůdky.....

....sice ještě nejsou z naší zahrádky,ale voní a chutnají výborně.
Manžel je přivezl ze služební cesty do Německa,odkud jsme si je dovezli i vloni a moc nám chutnaly.
Ozdobila jsem jimi muffiny a syn vyrobil jednoduchý sorbet - do rozmixovaných jahod přidal štávu z limetky,citronu ,třtinový cukr a  bazalku..... asi po 6 hodinách v mrazáku je to osvěžující mňamka...

 

přeji vám pohodový nastávající týden

Vaše Jana ♥